こちらの商品は公式販売サイト完成につき、 当店での販売応援は終了させていただきました。 今後は http://haterumajima.thebase.in にてご注文ください。 波照間島黒蜜の販売応援にたくさんのご注文をいただきありがとうございました。 引き続き、石垣島産パイナップルやパインさんぴん茶をお楽しみください！ 日本最南端の島"波照間島"からお届けもの第1弾！ -波照間島黒蜜セット- 波照間島黒蜜（130g）×1本 波照間島（粒）黒糖（200g）×1袋 波照間島（粉）黒糖（130g）×2袋 以上3種類のセットとなります。 波照間島黒糖は純度が高く「特等」のランクの純黒糖として評価されています。その黒糖をじっくり煮詰め24時間かけて製造されるのが「波照間島黒蜜」です。 波照間島黒蜜は現在波照間島で製造され11工程を経て商品になります。ちなみにつかわれている紐は島のおばあの手編みです。 この波照間島黒蜜ですが「アジアのベストレストラン50」パティスリー部門でファブリッツィオ・フィオラーニ　シェフが作った作品（商品）に使われ見事グランプリを受賞しました。 現在波照間島でもコロナの影響で営業自粛や来島者制限が行われ、商いをするのが大変な状況であります。 沖縄の言葉に「ゆいまーる」という言葉があります。誰かが大変な時に誰かが手をとり助け合う。そうすると自然と手と手がつながり大きな輪となるそうです。 みなさんも大変な時だと思いますが是非とも助けて頂けると幸いです。是非ともご購入よろしくお願いします。 ファブリッツィオ・フィオラーニ氏に関する詳細 https://www.tjapan.jp/food/17308686 送料、消費税込の特別価格となっております。 通常2660円→2020円 ※こちらの商品は送料無料となりますが、他の商品に関しましては別発送（送料着払）となりますことをご了承ください。